El sector de los productos halal está entre las industrias  de mayor crecimiento en la actualidad, estimando su valor total de mercado en € 2.300 millones. Alguna de las razones que justifican estos datos son el aumento de la población musulmana a nivel mundial y  el surgimiento de potenciales mercados halal en países no musulmanes, como Francia o Reino Unido.

Como indiqué en la primera parte de este artículo, la puesta en marcha del “modelo de organización y gestión” (también llamado de “organización y prevención” o de “prevención”) previsto en la Ley Orgánica 1/2015 va a suponer para las empresas, en especial para las de pequeñas dimensiones, es decir, para aquellas que están autorizadas a presentar cuentas de pérdidas y ganancias abreviadas (artículo 258 del Real Decreto Legislativo 1/2010, de 21 de julio, por el que se aprueba el Texto Refundido de la Ley de Sociedades de Capital), la asunción de nuevas cargas administrativas en el desempeño de sus actividades.